Coltello da arrosto, 21 cm, in ebano, finitura lucida

HANDMADE IN FRANCE

Materiale della lama Lega di acciaio, Acciaio inossidabile
Marchio Forge de Laguiole
Colore Multicolore
Materiale della maniglia Ebano
Lunghezza della lama 21 Centimetri
Informazioni su questo articolo
Coltello da arrosto della serie Prestige – con lama da 21 cm.
Posate per tranciatura fatte a mano di Forge de Laguiole con manico in ebano | 2 Mitres | Mitres in acciaio inox (acciaio inossidabile).
Forgiata a mano in acciaio T12 francese | Superficie “Finish Glossend” | La lama offre la possibilità di piegare
Dorso: piuma e ape in un unico pezzo cesellato a mano.
La manifattura francese del sud Forge de Laguiole produce coltelli tradizionali da tasca e da tavola in particolare qualità made in France.
Descrizione prodotto
La nostra azienda Forge de Laguiole è stata fondata nel 1987. Ha riportato la produzione del famoso coltello Laguiole nel luogo di nascita. Il design dell’edificio è stato affidato a Philippe Starck, che ha trasformato perfettamente la filosofia dell’azienda: creatività con la grande tradizione del coltello Laguiole. La manifattura Forge de Laguiole si distingue per la sua autenticità, che si riflette nell’alta qualità dei suoi prodotti. Coltello Laguiole realizzato a Laguiole il 19 dicembre 2007 Forge de Laguiole è stato premiato dal Ministero francese per l’industria e il commercio internazionale. Questo marchio mira a promuovere “un patrimonio economico, che dispone di un eccezionale know-how [e] appartiene in un luogo speciale. Esistono coltelli Laguiole prodotti in Francia, Laguiole, prodotti in Aveyron e Laguiole, ma solo i coltelli Forge de Laguiole sono forgiati e realizzati a Laguiole. Autenticità: da Forge de Laguiole i pezzi per la produzione di coltelli sono realizzati a mano. Le lame sono forgiate e temprate. I raccordi forgiati in acciaio inossidabile vengono tagliati su misura e le piastre sono pressate a freddo da un nastro di acciaio. Le api e le piume vengono calibrate o cesellate a mano. Le impugnature sono segate e lucidate in legno, corno o altri materiali moderni. La produzione di un singolo coltello richiede diverse ore o anche giorni. Know-how e qualità: un coltello è realizzato da artigiani con un know-how tradizionale. Alcune presse sono state costruite anche 100 anni fa e il nucleo delle tecniche di lavoro è rimasto invariato. I nostri produttori di coltelli, le cui abilità sono paragonabili a quelle di orologiai o orafi, conservano una tradizione di centinaia di anni e aumentano la produzione ai più alti criteri di qualità. Ogni coltello è realizzato dallo stesso produttore di coltelli dall’inizio alla fine. Un rigoroso controllo di qualità viene utilizzato come ultimo passo per garantire una perfetta lavorazione. Il coltello Laguiole è stato inventato poco più di 200 anni fa • 6 fasi principali per la produzione del coltello: forgiatura dei singoli componenti, lavorazione delle guaine del manico, cesellatura, montaggio, lucidatura, controllo di qualità • Più di 20 passaggi di produzione per forgiare una lama • tra 80 e 100 fasi di produzione, per realizzare un coltello tradizionale • L’esclusivo Forge de Laguiole Lama in acciaio T12 si riscalda a oltre 1200° C. “Il nostro stabilimento Forge de Laguiole è stato fondato nel 1987. Ha riportato la produzione del famoso coltello Laguiole nel luogo di nascita. Il design dell’edificio è stato affidato a Philippe Starck, che ha trasformato perfettamente la filosofia dell’azienda: creatività con la grande tradizione del coltello Laguiole. La manifattura Forge de Laguiole si distingue per la sua autenticità, che si riflette nell’alta qualità dei suoi prodotti. Coltello Laguiole realizzato a Laguiole il 19 dicembre 2007 Forge de Laguiole è stato premiato dal Ministero francese per l’industria e il commercio internazionale. Questo marchio mira a promuovere “un patrimonio economico, che dispone di un eccezionale know-how [e] appartiene in un luogo speciale. Esistono coltelli Laguiole prodotti in Francia, Laguiole, prodotti in Aveyron e Laguiole, ma solo i coltelli Forge de Laguiole sono forgiati e realizzati a Laguiole. Autenticità: da Forge de Laguiole i pezzi per la produzione di coltelli sono realizzati a mano. Le lame sono forgiate e temprate. I raccordi forgiati in acciaio inossidabile vengono tagliati su misura e le piastre sono pressate a freddo da un nastro di acciaio. Le api e le piume vengono calibrate o cesellate a mano. Le impugnature sono segate e lucidate in legno, corno o altri materiali moderni. La produzione di un singolo coltello richiede diverse ore o anche giorni. Know-how e qualità: un coltello è realizzato da artigiani con un know-how tradizionale. Alcune presse sono state costruite anche 100 anni fa e il nucleo delle tecniche di lavoro è rimasto invariato. I nostri produttori di coltelli, le cui abilità sono paragonabili a quelle di orologiai o orafi, conservano una tradizione di centinaia di anni e aumentano la produzione ai più alti criteri di qualità. Ogni coltello è realizzato dallo stesso produttore di coltelli dall’inizio alla fine. Un rigoroso controllo di qualità viene utilizzato come ultimo passo per garantire una perfetta lavorazione. Il coltello Laguiole è stato inventato poco più di 200 anni fa • 6 fasi principali per la produzione del coltello: forgiatura dei singoli componenti, lavorazione delle guaine del manico, cesellatura, montaggio, lucidatura, controllo di qualità • Più di 20 passaggi di produzione per forgiare una lama • tra 80 e 100 fasi di produzione, per realizzare un coltello tradizionale • L’esclusivo Forge de Laguiole Lama in acciaio T12 si riscalda a oltre 1200 °C. I coltelli Forge de Laguiole sono fatti per durare nel tempo. Affinché durino a lungo, il meccanismo deve essere oliato regolarmente. Per affilare la lama, utilizzare solo una pietra. E non lasciare mai bagnato il corno o il legno. Pertanto i coltelli non possono essere lavati in lavastoviglie, ma vengono semplicemente lavati con cura.